Descrizione
Il Fegato di Bovino Adulto è un piatto consumato fin dall’antichità.
È un alimento dagli alti valori nutrizionali, con ottimo apporto proteico, pochi carboidrati e un contenuto medio di grassi, con inoltre un’interessante quota di vitamine A, B, e D.
Consigliato per persone anemiche poiché è un alimento ricco di ferro.
Sono varie le ricette per il fegato, ma la nostra preferita è alla Romana, ovvero in padella con tanta cipolla.
Il prodotto viene confezionato sottovuoto a fette.
INGREDIENTI: Carne di Bovino
(Venduto a fette)
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