Descrizione
Uno dei prodotti d’eccellenza di Maurizio Cironi è sicuramente la Mortadella Artigianale, con Budello Naturale e legata a mano, studiata e perfezionata negli anni è diventata una vera Regina della nostra azienda.
Viene ricavata esclusivamente dalla parte magra della coscia di maiale, macinata finemente, con l’aggiunta di lardelli, pistacchio e pepe in grani.
(Venduta a fette)
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