Descrizione
La noce di vitello è un taglio di carne molto pregiato, considerato di prima categoria, che si trova nella coscia, vicino alla fesa e allo scamone. La sua forma rotonda, la sua bontà e la sua tenerezza fa sì che questo taglio sia perfetto per fare bistecche scottate in padella o al forno.
Il prodotto viene confezionato sottovuoto a fette.
INGREDIENTI: Carne di Bovino
(Venduto a fette)
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